tisdag 22 november 2011

Recept på Wienernougat som smälter i munnen.

Hej Goa vänner!

I kväll ha jag bakat wienernougat.... de blev väldigt goda, smälter i munnen. Vill ni ha receptet?
Här kommer det...

Wienernougat
ca 40 st

200g mandelspån
500g nougat
300g mörk choklad

Gör så här
  1. Rosta mandelspånen lätt i en het och torr stekpanna. Låt dem svalna.
  2. Smält nougaten över vattenbad.
  3. Hacka chokladen fint och rör ner den i den smälta nougaten. Blanda och rör om till en blank smet.
  4. Vänd ner den rostade mandeln i smeten.
  5. Häll nougatsmeten i en form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper.
  6. Låt wienernougaten stelna i kylskåp och skär den sedan i bitar när den har stelnat.

LYCKA TILL!

Goa kramar

söndag 20 november 2011

Bakat med sonen

Hej goa vänner!

I helgen så var det en hemma helg med mys. Jag och sonen bakade alfabetskakor i går. Men vilket pyssel... fast roligt hade vi. Det var meningen att jag skulle hinna med flera sorters kakor men det blev bara två. Idag söndag så var det gudstjänst på morgonen då vår grupp hade hand om fikat så det blev köpta kakor och mackor på menyn. Valde att spara det bakade brödet till nästa lördags Afternoon tea. Ser verkligen fram emot den dagen, med massor med bakverk, härlig stämning. Men det ska hinnas med en hel del innan dess, massa kakor ska bakas, julvandringar ska göras, kvartssamtal med sonen... Inte stressad...

På eftermiddagen så var vi bjudna till ett par goa vänner på lax och pressad potatis med marängsviss till efter rätt. SÅ GOTT! Det var verkligen trevligt att komma bort en stund på go mat och härlig gemenskap. Nu ska jag gå och baka klart dammsugarna. Men det har uppstått ett problem... Jag satte in dem i frysen för att chokladen skulle stelna fortare men de började svettas när jag tog ut dem igen.... Vad ska jag göra?

Men ni får ha en trevlig vecka
Goa kramar

onsdag 16 november 2011

Smått och gott...

Lånad bild

Hej goa vänner!

Har rätt fullt upp just nu och då ska man nog inte ge sig i kast med att baka... Men vad gör man? Vi ska snart ha "Afternoon Tea" I kapellet till förmån för missionen och jag med några goa vänner hjälps åt att baka. Samtidigt ska det ordnas för julspel, julvandringar, julbesök av förskolan.... samt hemma... Så inte undra på att denna bild på kardemumma kakan Inte kommer från mig. Jag har lånat den för min blev helt misslyckad. Har ni någon gång försökt att baka i sådana här kartong formar i stället för vanliga sockerkaksformar. Det har jag just gjort och det gick inte bra. Ett tips, lägg den i en vanlig form så håller den nog bättre. Men ni kanske får se andra bakverk fram över. ( Det är inte lätt att banta när man ska hålla på med kakbak).

Nu till något annat, jag hämtade ju sonen och mannen i söndags. Det var en lycklig och trött son men efterlängtad (även mannen). Det var så skönt att jag började senare på måndagen så vi hann mysa en stund på morgonen innan vi skulle gå till förskolan. Jag hade tur som jobbade tillsammans med min son denna dag även om vi inte sågs så mycket. Det märktes att han hade varit borta ett tag från förskolan. Mycket att upptäcka igen. Men får jag välja så blir han aldrig mer borta sååå länge från mig... än på några år i alla fall.

Jag har börjat komma igång med löpningen igen efter förkylningen och det känns väldigt skönt... Nu är det bara snön vi väntar på så vi får träna att åka skidor... Jag ska tre mil under 5 timmar. Det ska jag klara.

Ha en härlig torsdag.
Goa kramar

lördag 12 november 2011

Ännu en tunika som jag gillar...

Finns att köpa på
NORDLJUS


Hej Goa vänner!

Här kommer en annan favorit. Kanske kan bli min någon gång... Idag har det blivit lite städning och en promenad i snabb takt så på tisdag blir det en löprunda runt byn. Idag blev jag bjuden på middag av goa vänner och det var såååå gott. Sen två parti luffarschack och jag vann 1 av gångerna. Tack sååå mycket för en trevlig eftermiddag.

I morgon blir en underbar dag, jag ska hämta sonen och mannen vid tåget. Nu har de varit borta 11 dagar och jag längtar oerhört mycket efter dem. Har lovat att lägga sonen i morgon. Längtar så att hjärtat gör ont.

Ha en härlig söndag
Goa kramar

fredag 11 november 2011

Snygg Tunika...



Hej goa vänner!


Nu har det hunnit bli fredag och jag har hunnit vara själv en hel vecka och saknar min familj otroligt mycket....

Men jag har kollat in min favorit butik på nätet "Nordljus" Den ligger egentligen inte så långt från där jag bor men det har varit lite avsides och nu har de flyttat lite längre bort. Men jag funderar på att göra ett besök där nu när jag fortfarande har några dagar kvar av min ensamhet. Denna tunikan är lite av en favorit. Men de har såååå mycket vackra saker. Skulle kunna köpa hela butiken.

Jag har varit förkyld i över en hel vecka och är fortfarande trött och förkyld. Det känns så tråkigt att man inte kan träna och min kondis har inte blivit bättre av förkylningen. Men jag och en go vän ska ge oss ut en tur på söndag men bara en promenad. Löpningen får ligga lite på hyllan...

Jag har inte kunnat träna så mycket denna månad så min viktminskning har inte kommit någon vart denna månad så jag får nog ta tag i detta igen. Men tolv kilo är rätt bra så jag får se på resultatet över lag istället för sista månaden. Men man får inte ge upp det är bara att ta nya tag även om det känns lite meningslöst just nu... Men nu ska jag bli frisk så jag orkar med att träna. Om några månader så är det dags för "TJEJ VASAN" så ett par pjäxor ska in skaffas i år så det är bara att invänta snön. Kylan har kommit men snön verkar dröja. Flera år i rad har snön kommit denna tid och legat kvar under vinter så vi hoppas att det gör det i år också. Sonen har ju börjat träna skidor i år på mer allvar eller rättare sagt tränar för det i alla fall är bara 6 år så... Men Jag skulle nog behöva ha några lektioner i skidteknik. Men jag hoppas att jag kan åka under 5 timmar i år.

Ha en underbar helg
Goa
Kramar

söndag 6 november 2011

Har en städdag...

 Hej alla goa vänner!

Den här dagen har varit en hemma dag och det har varit helt underbart. Jag har inte gjort så mycket hade förmånen att få sova till 10.30 och det var länge sedan jag sov så länge. Men sen så började jag att städa huset. Som har fått stått lite åt sidan mellan jobbet och familjen. Men nu är snart nedervåningen städad. Passade på att torka fönster ute i farstun och bytte gardiner. Det har ju kommit en ny affär till storstan som heter "Dollar store". Där köpte jag denna gardin för 70 kr. Den fick hänga ute i farstun.

 De här skridskorna köpte vi på fyndlagret, sonen fick ett par och jag fick ett nästan helt nytt par allt för 275kr inte illa. Just nu får de hänga ute i farstun. Men jag ska lägga ut de i förrådet.


Ha en trevlig vecka!
 Goa kramar

Denna sten fick jag av en go vän som heter 
Jeanette som vet att jag älskar hjärtstenar.



Installation på jobbet...

 Min arbetsplats för tillfället.

Hej Goa vänner!

Här kommer en dag på jobbet. Lite ovanlig dag, vi hade installation av nya kyrkoherden förra söndagen och biskopen var på besök.

 Här ser ni vår nya kyrkoherde och vår barnkör. De är helt underbara och de satt tysta hela tiden. Förutom kyrkoherden, han talade en hel del :)

 Så här ser kyrkan ut, den är väldigt fin.

 Installationen av kyrkoherden...


 Barnkören sjunger några sånger...

 Biskopen i hög person....


 Utsikten från arbetsfönstret...
Församlingshemmet där jag har min barnverksamhet.


 Här ser jag min egen Kyrka på andra sidan älven... det är en baptistförsamling... här är det endast vattnet som skiljer oss åt...
Vi har många gemensamma aktiviteter och ett gott samarbete.

Det var en bra dag med bra gemenskap och god mat.
Ha en underbar vecka!
Kram!